Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Pic-saint-loup |
| Château / Domaine | MORTIES |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château Mortiès 2023, en provenance de l’appellation Pic-Saint-Loup dans la région viticole du Languedoc, est un vin rouge révélant tout le charme et la puissance des vins du sud de la France. Bien que le cépage spécifique ne soit pas précisé, les vins de cette région utilisent souvent un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Ces cépages donnent des vins profonds, charpentés et épicés, avec une belle complexité aromatique alliant notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue.
La région du Languedoc, et plus spécifiquement le Pic-Saint-Loup, bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Cette région est celle des collines et des montagnes calcaires qui donnent aux vins une belle fraîcheur et une minéralité marquée. Le Pic-Saint-Loup est considéré comme l'une des meilleures appellations du Languedoc, jouissant d'un microclimat unique grâce à ses reliefs offrant une amplitude thermique idéale pour la maturation des raisins.
Pour accompagner le Château Mortiès 2023, optez pour des plats robustes qui sauront mettre en valeur sa structure et ses arômes épicés. Des viandes grillées comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence, du canard aux figues ou encore un cassoulet traditionnel feront merveille avec ce vin. Les plats à base d'olives ou de tapenade se marient aussi parfaitement, soulignant les typicités méridionales du Pic-Saint-Loup.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir entre 16 et 18°C. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour lui permettre de développer pleinement ses arômes et d'attendrir ses tanins, vous offrant ainsi une expérience sensorielle complète et harmonieuse.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pic-saint-loup Mortiès - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc Pic-saint-loup Mortiès 2023