Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Pic-saint-loup |
| Château / Domaine | Fontanès |
| Cuvée | En foule |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château Fontanès propose avec sa cuvée "En Foule" un vin rouge issu de l'appellation Pic Saint-Loup dans le Languedoc. Le millésime 2021 est le travail de plusieurs cépages locaux s'épanouissant sur un terroir unique. Bien que l'assemblage spécifique ne soit pas mentionné, cette région est réputée pour ses vins composés principalement de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Ces cépages fournissent des arômes fruités et épicés, avec une structure caractérisée et une belle profondeur. Le terroir typique du Pic Saint-Loup, composé de sols argilo-calcaires et de galets roulés, participe à la minéralité et à l'élégance du vin.
Le Languedoc est une région viticole aux paysages variés et au climat méditerranéen, chaud et sec, idéal pour la culture de la vigne. L'histoire viticole de cette région remonte à l'Antiquité, et elle a su se renouveler pour se concentrer sur des vins de haute qualité. Le microclimat unique du Pic Saint-Loup, influencé par la proximité des Cévennes, apporte une fraîcheur qui équilibre la chaleur méditerranéenne, impactant ainsi positivement l'équilibre des vins produits.
Ce vin rouge du Château Fontanès se prêtera merveilleusement à une dégustation autour de plats de caractère. Les plats locaux du Languedoc tels que le cassoulet, l'agneau rôti ou une daube de bœuf seront des compagnons idéaux. Des fromages affinés comme le Pélardon mettront également en valeur ses arômes.
Pour une expérience optimale, la température de dégustation recommandée se situe entre 16 et 18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement les arômes complexes et la structure du vin. Pensez à carafer le vin une heure avant le service pour lui permettre de s'ouvrir et de libérer toute sa palette aromatique.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pic-saint-loup Château Fontanès - En foule - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc Pic-saint-loup Château Fontanès En foule 2021