Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Muse Domaine Villeneuve 2023 France Languedoc Pic-saint-loup
Languedoc - Pic-saint-loup
Domaine Villeneuve
La Muse
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Pic-saint-loup
Château / Domaine Villeneuve
Cuvée La Muse
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Jeunesse

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Avis Viniou

Le Domaine Villeneuve nous propose son vin rouge "Cuvée La Muse" 2023, issu de l'appellation Pic-Saint-Loup dans la région du Languedoc. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, cette appellation est généralement dominée par des cépages tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, qui apportent au vin richesse et complexité. Le millésime 2023 promet un vin jeune, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, soulignés par des notes épicées typiques de la région. Le terroir du Pic-Saint-Loup, caractérisé par des sols calcaires et un microclimat tempéré, confère au vin une belle structure et une fraîcheur distinguée, rendant hommage à son environnement de culture.

Le Languedoc est une région viticole très vaste et diversifiée, bénéficiant d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, propices à la culture de la vigne. La région a une histoire viticole riche, remontant à l'Antiquité, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles de France. Les vignobles de Pic-Saint-Loup sont particulièrement bien placés entre la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, offrant des variations de température diurnes favorables à l'élaboration de vins équilibrés et expressifs.

Pour accompagner ce vin rouge, considérez des plats qui feront ressortir sa complexité et ses arômes fruités. Des viandes grillées comme un carré d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues seront un mariage parfait. Les plats traditionnels locaux, tels que le cassoulet, accompagneront également ce vin avec élégance, en soulignant ses tanins souples et sa fraîcheur.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin rouge à une température de 16-18°C pour révéler toute sa palette aromatique. Laissez-le s'aérer un peu avant de le savourer pour permettre à ses arômes de se développer pleinement.

Autre millésime

Jeunesse

Languedoc - Pic-saint-loup - 2023

Domaine de Villeneuve - La Muse
Jeunesse

Languedoc - Pic-saint-loup - 2023

Domaine Villeneuve - La Muse
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2022

Domaine Villeneuve - La Muse
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Domaine de Villeneuve - La Muse
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Domaine de Villeneuve - La Muse
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2014

Domaine de Villeneuve - La Muse

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