Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Les Crus Faugères 2021 France Languedoc Picpoul-de-pinet
Languedoc - Picpoul-de-pinet
Les Crus Faugères
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Picpoul-de-pinet
Château / Domaine Les Crus Faugères
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

Le Picpoul-de-Pinet 2021 du domaine Les Crus Faugères est un vin blanc sec de la région du Languedoc, en France. N'étant pas un assemblage, ce vin est élaboré à partir du cépage Picpoul, réputé pour sa fraîcheur et son acidité vivifiante. Ce millésime 2021 bénéficie d'une vinification soigneuse qui met en avant la pureté du fruit et les subtiles notes florales. Le terroir de Picpoul-de-Pinet, situé près de la mer Méditerranée, offre des sols principalement calcaires et argilo-calcaires, contribuant à la finesse et la minéralité du vin.

La région viticole du Languedoc est connue pour sa diversité de climats et de paysages. Un climat méditerranéen prédomine, avec des hivers doux et des étés secs et chauds, favorisant une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole du Languedoc est riche et ancienne, avec des influences romaines qui ont développé la culture de la vigne. La proximité de la mer apporte une brise marine qui contribue à tempérer les chaleurs estivales, préservant ainsi l'acidité des vins blancs de la région.

Pour accompagner ce Picpoul-de-Pinet, privilégiez des fruits de mer ou des poissons grillés, qui se marient parfaitement avec sa fraîcheur et ses notes salines. Un plateau d'huîtres ou des moules à la marinière sont des choix classiques qui sublimeront ce vin. Vous pouvez également tenter une association avec des plats régionaux tels qu'une brandade de morue ou un tian de légumes à la provençale.

Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur, dégustez ce vin à une température de 8 à 10°C. Cette température permet de révéler ses notes florales délicates tout en préservant l'acidité et la minéralité qui rendent le Picpoul-de-Pinet si appréciable.

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