Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Picpoul-de-pinet |
Château / Domaine | Ormari |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,50 € |
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Jeunesse
2021 - 2021
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Maturité
2022 - 2023
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Apogée
2024 - 2025
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Déclin
2026 - 2027+
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Le Picpoul-de-Pinet 2020 du Domaine Ormari est un vin blanc sec issu du cépage Piquepoul, particulièrement prisé pour sa fraîcheur et sa vivacité. Le vignoble se situe dans la région du Languedoc, reconnue pour son climat méditerranéen chaud et ensoleillé, tempéré par la proximité de la mer Méditerranée. Le sol argilo-calcaire du terroir confère au vin une minéralité distinctive et favorise une maturation lente des raisins, permettant le développement d'arômes citronnés et floraux. L'année 2020 a offert un excellent millésime, avec des conditions climatiques favorables qui ont permis une vendange de qualité.
Le Languedoc est la plus vaste région viticole de France, réputée pour sa longue histoire viticole et une diversité de vins variée. Traditionnellement une région de production de vins de grande consommation, elle a connu une véritable renaissance, avec un accent accru sur la qualité. Les influences maritimes et les altitudes variées donnent des vins d'une singularité et d'une complexité remarquables.
Pour ce Picpoul-de-Pinet, les accords mets-vins peuvent se diriger vers des fruits de mer, poissons grillés ou des moules à la marinière. Ce vin est parfait pour accompagner des plats typiques de la région tels que la tielle sétoise, une tourte aux fruits de mer. Sa vivacité et sa note minérale se marient idéalement avec des huîtres fraîches, sublimant leur saveur iodée avec brio.
Nous vous recommandons de déguster ce vin à une température d'environ 8-10°C. Cela permet à ses arômes éclatants et sa fraîcheur caractéristique de s'exprimer pleinement, offrant une expérience de dégustation des plus agréables et vivifiante. Conservez-le à l'abri de la lumière et loin des changements de température pour préserver son potentiel.
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