Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Picpoul-de-pinet |
| Château / Domaine | Savary de Beauregard |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2022
|
Maturité
2023 - 2024
|
Apogée
2025 - 2026
|
Déclin
2027 - 2028+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Picpoul-de-Pinet 2021 du Château Savary de Beauregard est un vin blanc sec issu de la région viticole du Languedoc, en France. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Piquepoul, connu pour ses arômes frais et sa vivacité. Le millésime 2021 a bénéficié d'un climat plutôt favorable, malgré quelques épisodes de sécheresse, permettant aux raisins d'atteindre une belle maturité tout en conservant une acidité rafraîchissante. Les sols argilo-calcaires de l'appellation Picpoul-de-Pinet contribuent à la minéralité distinctive de ce vin, apportant une subtilité supplémentaire à sa structure.
La région du Languedoc, où se trouve l'appellation Picpoul-de-Pinet, bénéficie d'un climat méditerranéen aux étés chauds et secs, propices à la culture de la vigne. Les influences maritimes de la mer Méditerranée tempèrent souvent les ardeurs estivales et permettent aux raisins de mûrir lentement, conservant ainsi leur fraîcheur naturelle. Cette zone possède une longue histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles du monde.
Pour ce Picpoul-de-Pinet, les accords mets-vins les plus harmonieux incluront des fruits de mer, des crustacés tels que des huîtres ou des moules, et des poissons grillés. Ce vin s'accordera également très bien avec une cuisine régionale, comme une brasucade de moules ou des encornets à la sétoise, qui sauront faire écho à sa fraîcheur et sa salinité.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 8-10°C. Cela permettra de faire ressortir ses arômes citronnés, sa minéralité saline ainsi que sa vivacité en bouche, créant ainsi une expérience gustative des plus agréables et rafraîchissantes.
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Languedoc Picpoul-de-pinet Savary de Beauregard 2021