Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Gabrielle Savary de Beauregard 2021 France Languedoc Picpoul-de-pinet
Languedoc - Picpoul-de-pinet
Savary de Beauregard
Gabrielle
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Picpoul-de-pinet
Château / Domaine Savary de Beauregard
Cuvée Gabrielle
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

Le Picpoul-de-Pinet "Cuvée Gabrielle" 2021 du domaine Savary de Beauregard est un vin blanc sec typique de cette appellation méridionale. Ce vin est élaboré à partir du cépage Picpoul, reconnu pour sa fraîcheur et sa vivacité. Le millésime 2021 s'exprime par une belle acidité équilibrée, avec des arômes de citron, de pomme verte et des notes florales. Le terroir de Picpoul-de-Pinet bénéficie de l'influence de la mer Méditerranée, ce qui confère aux vins une certaine salinité minérale, renforçant leur caractère rafraîchissant.

La région du Languedoc, et plus particulièrement l'appellation Picpoul-de-Pinet, est connue pour ses sols calcaires qui contribuent à la minéralité du vin. Ce secteur jouit d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, idéal pour la culture du Picpoul. L'histoire viticole de cette région est ancienne, remontant à l'époque romaine, et elle s'est imposée comme une source de vins de plaisir et de qualité.

Quant aux accords mets-vins, ce Picpoul-de-Pinet est parfait pour accompagner des fruits de mer grâce à sa fraîcheur et sa vivacité. Pensez à des huîtres, des coquillages ou encore des moules marinées. Les plats traditionnels de la région comme la tielle sétoise font également un mariage savoureux. Pour les amateurs de cuisine légère, un ceviche de poissons ou une salade de crevettes mettra en valeur les qualités rafraîchissantes de ce vin.

Pour optimiser la dégustation de ce vin, servez-le bien frais, entre 8 et 10°C. À cette température, il exprime toute sa palette aromatique tout en conservant sa structure fraîche et vive. C'est un compagnon idéal pour les chaudes journées estivales et pour plaire aux amateurs de vins blancs croquants.

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