Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Terrasses-du-larzac |
| Château / Domaine | Des Fontanelles |
| Cuvée | Loulou |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2027
|
Apogée
2028 - 2033
|
Déclin
2034 - 2037+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le vin rouge "Cuvée Loulou" 2020 du Château Des Fontanelles est un véritable hommage au terroir exceptionnel des Terrasses-du-Larzac dans le Languedoc. Associant probablement des cépages typiques de la région tels que le Syrah, Grenache, et Mourvèdre, cette cuvée est certainement marquée par son millésime 2020, offrant une intensité aromatique notable. Le terroir, constitué de sols pierreux et pauvre, favorise des vins de caractère avec une belle minéralité. Le climat méditerranéen, avec ses journées chaudes et nuits fraîches, confère une maturité optimale tout en préservant l'acidité. Le Château Des Fontanelles, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, conjugue techniques modernes et traditions ancestrales pour produire des vins d'une grande finesse.
Pour sublimer cette cuvée, je suggère de l'accompagner de viandes grillées, telles qu'un magret de canard ou un carré d'agneau aux herbes de Provence. Les plats à base de tomates séchées et d'olives noires, comme une tarte tatin aux légumes méditerranéens, accentueront également les notes fruitées et épicées du vin. Les spécialités régionales, telles qu'un cassoulet ou une brandade de morue, se marieront harmonieusement avec cette cuvée, créant un accord parfait qui célèbre le Languedoc.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un passage en carafe d'environ une heure permettra de révéler pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe pourpre intense, puis humez les arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. En bouche, appréciez sa structure, sa rondeur et ses tanins soyeux. Chaque gorgée vous transportera au cœur du Languedoc, révélant toute la richesse de son terroir.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Terrasses-du-larzac Des Fontanelles - Loulou - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc Terrasses-du-larzac Des Fontanelles Loulou 2020