Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Terrasses-du-larzac |
| Château / Domaine | Clos du Lucquier |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 25,80 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2023
|
Apogée
2024 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Clos du Lucquier 2017, provenant de l'appellation Terrasses-du-Larzac dans le Languedoc, est un vin rouge qui incarne l'expression unique de son terroir. Ce millésime, issu d'un assemblage typique de la région, mêle probablement Grenache, Syrah et Mourvèdre, offrant une complexité aromatique et une profondeur tannique remarquables. La région des Terrasses-du-Larzac est connue pour son climat méditerranéen avec des influences rafraîchissantes de montagne, et ses sols variés qui apportent une minéralité distincte aux vins. Le domaine Clos du Lucquier est renommé pour son engagement envers des pratiques viticoles traditionnelles et respectueuses de l'environnement, ce qui contribue à la production de vins authentiques et de caractère.
Pour accompagner ce Terrasses-du-Larzac, privilégiez des plats qui souligneront sa richesse et sa complexité. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, avec des légumes rôtis à l'huile d'olive, se marierait parfaitement avec ses notes épicées et fruitées. Pour un accord régional, pensez à un cassoulet de Castelnaudary à base de canard confit et de saucisse de Toulouse, qui évoquera la convivialité du Sud de la France tout en mettant en avant la structure du vin.
Lors de la dégustation, servez le vin à une température idéale de 16-18°C pour apprécier toute sa palette aromatique. Un carafage d'une heure est recommandé pour que le vin s’ouvre pleinement. Commencez par observer sa robe profonde et intense, puis humez pour percevoir les arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, savourez son équilibre entre la rondeur des tanins et la fraîcheur, qui promet une belle persistance en fin de dégustation.
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Languedoc Terrasses-du-larzac Clos du Lucquier 2017