Vins Muscat-de-lunel Clos Bellevue - Cuvée Vieilles Vignes - 2013

Avis Viniou

Le Muscat-de-Lunel "Cuvée Vieilles Vignes" 2013 du Clos Bellevue est un vin blanc doux en provenance de la région ensoleillée du Languedoc, en France. Élaboré principalement à partir du cépage Muscat à Petits Grains, ce vin offre une concentration aromatique exceptionnelle, accentuée par le caractère des vieilles vignes. Le millésime 2013, bénéficiant des conditions climatiques favorables du Languedoc, révèle des notes intenses de fruits exotiques et agrumes, soutenues par une belle fraîcheur. La région, avec son terroir varié et ses sols essentiellement calcaires, est propice à la vinification de vins puissants et aromatiques. Le domaine Clos Bellevue, reconnu pour sa longue tradition viticole et son engagement envers la qualité, a su préserver et sublimer l’authenticité du Muscat-de-Lunel.

Pour accompagner ce nectar envoûtant, optez pour des accords mettant en valeur sa douceur et sa complexité aromatique. Des plats tels qu’un foie gras poêlé, des desserts aux fruits comme une tarte aux abricots, ou encore des fromages persillés tels qu’un Roquefort se marieront à merveille avec ce vin. Les plats régionaux, comme une pastilla, apporteront également une belle harmonie avec ce Muscat-de-Lunel, rehaussant ses arômes exotiques.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10 à 12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes peut aider à exprimer pleinement ses arômes. Commencez par admirer sa robe dorée et brillante, puis humez le bouquet intense et riche en fruits. En bouche, appréciez sa texture suave et sa finale délicate et persistante. Ce Muscat-de-Lunel est une expérience sensorielle à déguster lentement pour savourer chaque nuance.