Vins Non spécifié Listel - Pétillant

Avis Viniou

Le vin Listel Cuvée Pétillant Brut est un vin blanc effervescent en provenance du Languedoc, une région viticole réputée pour sa diversité. Bien que cette cuvée ne soit pas millésimée, elle exprime le savoir-faire de son domaine à travers un assemblage soigneusement élaboré. Le climat méditerranéen de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, ainsi que le sol varié, allant de galets roulés à l'argile, confèrent au vin une belle structure et une fraîcheur agréablement pétillante. Listel, connu pour ses innovations en vinification, a su tirer parti de l'abondance de la garrigue environnante pour apporter une touche unique à ses vins effervescents.

Pour accompagner ce Listel Cuvée Pétillant, des fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes apporteront fraîcheur et légèreté, rehaussant ses notes pétillantes. Les plats traditionnels du Languedoc, comme une tielle sétoise ou un brasucade de moules, se marieront à merveille, créant une harmonie entre les arômes marins et la vivacité du vin.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 8 à 10°C, évitant le carafage afin de préserver ses bulles. Commencez par observer sa robe pâle et brillante avant de humer les arômes délicats de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, appréciez sa vivacité et sa finale légèrement minérale qui en font un vin d'apéritif par excellence.