Vins Non spécifié Gérard Bertrand - Gris Blanc - 2024

Avis Viniou

Ce rosé Cuvée Gris Blanc 2024 de Gérard Bertrand est un trésor du Languedoc, une région viticole française renommée pour sa diversité et son innovation. Émanant des vignobles ensoleillés du sud de la France, ce vin sec se distingue par sa robe pâle et délicate. Il offre des arômes frais de petits fruits rouges et d'agrumes, soutenus par une acidité vivifiante. Bien que l'appellation ne soit pas spécifiée, le terroir méditerranéen, avec ses sols diversifiés et son climat chaud, apporte une riche complexité au vin. Gérard Bertrand, une figure emblématique de la région, est connu pour son engagement envers la viticulture durable et son respect des traditions locales.

Pour sublimer ce rosé, envisagez des accords avec des plats frais et légers. Une salade niçoise, des fruits de mer grillés ou un plat de fromage de chèvre et d'olives mettraient en valeur les arômes délicats du vin. La cuisine méditerranéenne, avec ses notes herbacées et ses épices douces, complémente magnifiquement ce style de rosé, offrant harmonie et équilibre à chaque dégustation.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé frais, à environ 8-10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, mais laissez le vin s'ouvrir quelques minutes dans le verre pour apprécier pleinement son bouquet. En le regardant, admirez sa teinte délicate ; en le sentant, recherchez les arômes subtils de fruit frais ; en le goûtant, savourez sa vivacité et son équilibre. Ce vin dynamique est à partager dans une ambiance conviviale et décontractée, pour profiter pleinement de son aura estivale.