Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1999 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Moulinier |
| Cuvée | Merlot |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2001 - 2003
|
Maturité
2004 - 2009
|
Apogée
2010 - 2020
|
Déclin
2021 - 2026+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Ce vin rouge de 1999, issu du Domaine Moulinier en Languedoc, met à l'honneur le cépage Merlot à travers sa "Cuvée Merlot". Le Languedoc, réputé pour ses vins riches et variés, offre un climat méditerranéen idéal avec des étés chauds et des sols diversifiés composés de calcaire, schiste et marne. Ces caractéristiques confèrent au vin un équilibre particulier entre corps et finesse. Domaine Moulinier, avec son histoire riche et son engagement envers la qualité, a su tirer parti de ce terroir pour créer des vins de caractère, respectant les traditions tout en intégrant des techniques modernes de vinification.
Pour sublimer ce Merlot du Languedoc, optez pour des plats riches et savoureux comme un magret de canard aux figues, un gigot d'agneau rôti ou encore un cassoulet traditionnel. Les notes fruitées et équilibrées du vin se marieront harmonieusement avec des mets légèrement épicés ou des sauces à base de vin réduit. Les plats régionaux, tels qu'un ragoût de taureau à la provençale, rehausseront également ses arômes complexes.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes permettra au vin de dévoiler toute sa richesse aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis aux reflets grenat. Approchez ensuite le verre pour apprécier son bouquet de fruits rouges mûrs et de sous-bois. Enfin, en bouche, dégustez lentement pour savourer sa texture soyeuse et ses tanins élégants, caractéristiques d'un Merlot bien vieilli.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Non spécifié Domaine Moulinier - Merlot - 1999 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc Domaine Moulinier Merlot 1999