Vins Non spécifié Domaine Des Terres Cathares - Eximia - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Non spécifié

Domaine Des Terres Cathares

Eximia

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Des Terres Cathares
Cuvée	Eximia

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	7,90 €

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Avis Viniou

Le Domaine Des Terres Cathares, situé dans le Languedoc, produit cette Cuvée Eximia non millésimée, caractérisée par sa robe rouge. Bien qu'aucune information n'ait été fournie sur le cépage ou la vinification, cette cuvée sec repose très probablement sur un assemblage typique de la région, tel que le Grenache, la Syrah ou le Carignan. Le Languedoc, avec ses sols variés et un climat méditerranéen ensoleillé, favorise la production de vins généreux et aromatiques. Le domaine tire son nom de la riche histoire des Cathares, témoignant d'un savoir-faire ancré dans les traditions locales.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Eximia, envisagez des accords avec des plats riches en saveurs. Viandes grillées, comme un magret de canard ou une entrecôte, sublimeront ses arômes fruités. Pour une touche régionale, un cassoulet, spécialité du Languedoc, s'accordera à merveille avec la structure veloutée du vin, créant ainsi une expérience harmonieuse.

En termes de dégustation, servez ce vin rouge autour de 16-18°C pour révéler tous ses arômes. Un léger carafage de 30 minutes aidera à libérer ses notes complexes. Lors de la dégustation, examinez d'abord la robe du vin pour évaluer son intensité, suivez avec le nez pour discerner ses arômes, et enfin en bouche, évaluez sa rondeur et sa persistance. Ces étapes vous permettront de profiter pleinement de la richesse de ce vin du Languedoc.

Autre millésime

Languedoc Domaine Des Terres Cathares Eximia 2020

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2020

Domaine Des Terres Cathares - Eximia

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