Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Jeff Carrel |
| Cuvée | Vieille Mule |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,55 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
La cuvée Vieille Mule de Jeff Carrel est un vin rouge du millésime 2022 élaboré dans la région du Languedoc, en France. Bien que la sous-région et l'appellation ne soient pas spécifiées, on peut s'attendre à un assemblage typique de la région, potentiellement composé de cépages tels que le Grenache, la Syrah ou le Carignan. La vinification de Jeff Carrel allie souvent tradition et modernité, mettant en valeur un fruité intense et une texture soyeuse. La cuvée Vieille Mule aura probablement des arômes séduisants de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes épicées et herbacées reflétant le terroir du Languedoc.
Le Languedoc est une des plus grandes régions viticoles françaises, bénéficiant d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, allant des grès rouges aux schistes, apportent une grande diversité aux vins produits. L'histoire viticole du Languedoc remonte à l'Antiquité, ce qui confère aux vins une riche tradition empreinte de savoir-faire ancestral.
Pour accompagner la cuvée Vieille Mule, envisagez des plats aux saveurs prononcées qui mettront en valeur le caractère généreux du vin. Un écrasé de tomates confites avec des herbes de Provence, un cassoulet traditionnel ou un magret de canard grillé seront des choix parfaits venant de la même région. Pour des accords plus universels, pensez à des viandes grillées ou des légumes rôtis qui sauront se marier harmonieusement avec ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler toutes les nuances aromatiques et de profiter pleinement de sa structure. Avant de servir, il est conseillé de le carafer afin d’aérer le vin et d’exalter ses saveurs.
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