Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | French Bouledogue |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,10 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2030
|
Déclin
2031 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le French Bouledogue 2023 est un vin blanc du Languedoc, une région viticole dynamique du sud de la France. Bien que le cépage précis ne soit pas mentionné, les vins blancs du Languedoc sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Viognier, ou le Rolle. Le millésime 2023 promet d'être intéressant grâce aux techniques de vinification modernes adoptées par les producteurs locaux. Les sols variés du Languedoc, allant du calcaire aux schistes et galets roulés, offrent une expression unique à chaque vin, ajoutant une richesse et une complexité caractéristiques.
L'histoire de la viticulture dans le Languedoc est longue et prestigieuse, remontant à l'époque romaine. C'est l'une des plus vastes régions viticoles de France, bénéficiant d'un climat méditerranéen avec des hivers doux et des étés chauds et secs. Ces conditions climatiques favorisent la maturité optimale des raisins, permettant de produire des vins blancs frais et aromatiques, souvent avec une belle robe dorée et un bon équilibre entre acidité et douceur.
Pour apprécier pleinement le French Bouledogue 2023, il est conseillé de le déguster avec des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui complèteront la fraîcheur et les notes minérales du vin. Un autre accord intéressant pourrait être un poisson grillé aux herbes de Provence, offrant une harmonie parfaite avec le profil aromatique du vin. Si vous souhaitez explorer un accord régional, un fromage de chèvre du Languedoc serait aussi un excellent choix.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc à une température de 8 à 10 °C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique tout en conservant sa fraîcheur et sa vivacité. Profitez de ce vin dans un moment convivial, pour savourer un véritable goût du Languedoc.
Autre millésime
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Languedoc French Bouledogue 2023