Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | French Bouledogue |
| Cuvée | Pinot Noir |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le French Bouledogue 2023 est une cuvée de Pinot Noir provenant de la région viticole du Languedoc. Ce vin rouge, bien que récemment embouteillé, révèle déjà le potentiel typique du cépage Pinot Noir avec sa robe rubis brillante et ses arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes florales et épicées. Ce millésime récent offre une structure tannique douce, ce qui le rend accessible dès maintenant, tout en promettant une belle évolution en cave.
La région du Languedoc, vaste et diversifiée, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les sols y varient considérablement, allant des argiles calcaires aux schistes et aux galets roulés, offrant une richesse de terroirs qui donne au Pinot Noir du Languedoc une expression unique. Cette région viticole historique, autrefois négligée par rapport à ses prestigieuses voisines, est aujourd'hui en pleine renaissance, grâce à des pratiques viticoles modernes et à l'engagement pour la qualité de nombreux vignerons.
Pour accompagner le French Bouledogue 2023, optez pour des plats qui sauront sublimer la finesse du Pinot Noir. Suggérez un magret de canard aux cerises, un agneau rôti aux herbes de Provence, ou pour des saveurs locales, une tielle sétoise, spécialité de la région. Les fromages légers comme un brie affiné ou un camembert jeune feront également ressortir la douceur et la fraîcheur fruitée de ce vin.
Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa texture, servez ce vin rouge délicat à une température comprise entre 14 et 16°C. Cette plage thermique vous permettra de savourer toutes les nuances aromatiques du French Bouledogue 2023 et de garantir une expérience de dégustation optimale.
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Languedoc French Bouledogue Pinot Noir 2023