Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | La Grande Sieste |
| Cuvée | Rosé de Rêve |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Rosé de Rêve" 2023 du domaine La Grande Sieste est un rosé séduisant qui incarne parfaitement l'esprit vibrant du Languedoc. Bien que le détail du cépage ne soit pas spécifié, les rosés de cette région utilisent souvent des assemblages de Grenache, Cinsault et Syrah, qui apportent une belle complexité aromatique et une texture rafraîchissante. Millésime 2023, ce vin est probablement marqué par une belle fraîcheur, typique des rosés contemporains du Languedoc, avec des notes de fruits rouges délicats, d'agrumes et de fleurs blanches.
Le Languedoc, situé dans le sud de la France, est réputé pour sa diversité de terroirs et ses paysages méditerranéens. Le climat chaud et sec de la région, modéré par l'influence maritime, est propice à la culture de la vigne, permettant aux raisins de bien mûrir tout en conservant une belle acidité. Les sols variés - allant de calcaires à argilo-calcaires en passant par les galets roulés - contribuent également à la richesse et à la diversité des vins produits.
Pour accompagner ce rosé du Languedoc, optez pour des plats légers et estivaux. Les salades de fruits de mer, les tartares de poisson ou même une planche de charcuteries locales, comme le saucisson sec de la région, feront un mariage parfait. Pour un accord plus régional, pensez à une salade de poulpe ou à une bouillabaisse légère.
En termes de dégustation, il est recommandé de servir ce rosé à une température de 8 à 10°C pour mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes délicats. Vous pouvez le déguster en apéritif ou le savourer tout au long d'un repas estival pour apprécier ses nuances et sa buvabilité exemplaire.
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Languedoc La Grande Sieste Rosé de Rêve 2023