Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Villa des Anges |
| Cuvée | Sauvignon Blanc |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2030+
|
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Avis Viniou
La Villa des Anges Cuvée Sauvignon Blanc 2022 est un vin blanc sec élaboré à partir de cépages Sauvignon Blanc, renommé pour ses arômes vibrants et ses qualités rafraîchissantes. Bien que les détails spécifiques concernant le terroir et la vinification ne soient pas mentionnés, ce vin est représentatif du style audacieux et expressif du Languedoc, une région où le Sauvignon Blanc est souvent vinifié pour exprimer des notes de fruits tropicaux, d'agrumes, et parfois de subtiles touches herbacées.
La région du Languedoc, sur la côte méditerranéenne de la France, est une des plus vastes régions viticoles du pays. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les sols variés, composés de calcaire, d'argile, et de schiste, permettent une grande diversité de production viticole. L'histoire viticole de la région est longue et riche, célèbre pour son dynamisme et ses pratiques viticoles innovantes.
En termes d'accords mets-vins, ce Sauvignon Blanc saura sublimer des plats à base de fruits de mer, telles des huîtres fraîches ou des moules marinières. Il accompagnera également très bien une salade de chèvre chaud ou un filet de poisson grillé, tel que la dorade. Pour les spécialités locales, vous pourriez envisager de le marier avec une brandade de morue.
Pour apprécier pleinement les arômes et la fraîcheur de la Villa des Anges Cuvée Sauvignon Blanc 2022, je recommande de servir ce vin à une température de 8 à 10°C. Cela permettra de maintenir ses notes vives et éclatantes, offrant ainsi une expérience de dégustation rafraîchissante et équilibrée.
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Languedoc Villa des Anges Sauvignon Blanc 2022