Vins Non spécifié Villa Roca - Le P'tit Roca - 2022

Avis Viniou

Le Villa Roca Cuvée Le P'tit Roca 2022 est un vin blanc sec issu de la région viticole du Languedoc en France. Sans appellation spécifique, ce vin bio met en lumière l'expression pure des cépages utilisés, probablement divers cépages blancs typiques de la région tels que le Grenache Blanc, le Vermentino ou encore le Marsanne. Le millésime 2022 a bénéficié d’un climat clément, idéal pour préserver l’acidité naturelle et développer les arômes fruités et floraux du vin.

La région du Languedoc est connue pour son climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, allant des calcaires aux schistes en passant par des galets roulés, permettent une diversité et une richesse dans les vins produits. L'histoire viticole du Languedoc est ancienne et passionnée, remontant à l'époque romaine, ce qui permet aujourd'hui une grande maîtrise dans la production de vins de qualité.

Pour accompagner ce Villa Roca Cuvée Le P'tit Roca, envisagez des plats simples qui mettent en valeur sa fraîcheur et son caractère bio. Il se mariera parfaitement avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou des moules marinières. Des plats régionaux comme une brandade de morue ou même une salade de chèvre frais et légumes du soleil feront également d'excellents compagnons.

Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur, il est conseillé de le servir bien frais, à une température de 8-10°C. Un verre légèrement rafraîchi exaltera ses notes délicates et vous garantira une expérience de dégustation des plus agréables.