Vins Non spécifié Gérard Bertrand - Autrement - 2017

Avis Viniou

La Cuvée Autrement 2017 de Gérard Bertrand est un vin blanc issu du Languedoc, une région viticole renommée du sud de la France. Ce vin est certifié bio, un témoignage de l'engagement pour la viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Bien que le cépage exact de cette cuvée ne soit pas précisé, les vins blancs du Languedoc sont souvent composés de cépages comme le Chardonnay, la Roussanne ou la Marsanne, qui offrent des arômes fruités et floraux. Le millésime 2017 a bénéficié de conditions climatiques favorables dans la région, avec un été chaud et sec assurant une maturité parfaite des raisins.

La région du Languedoc bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui favorise la culture de la vigne. Les sols variés, allant des calcaires aux schistes, apportent une richesse et une diversité aux vins produits. Le Languedoc est une région historique en matière de viticulture, connue pour ses innovations et son esprit à la fois traditionnel et avant-gardiste. Gérard Bertrand, une figure emblématique de la région, contribue grandement à cette renommée.

Pour accompagner la Cuvée Autrement 2017, envisagez des accords avec des plats délicats de fruits de mer comme des huîtres ou du poisson grillé. Les fromages frais, comme le chèvre, se marient également très bien avec ce type de vin. Pour une option plus régionale, vous pourriez essayer une salade de la mer méditerranéenne, mettant en valeur les ingrédients frais et savoureux du sud de la France.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 10-12°C. Cette température permettra de révéler toutes les nuances aromatiques du vin, tout en préservant sa fraîcheur. Profitez du vin dans un verre à vin blanc qui concentrera les arômes et enrichira votre expérience olfactive et gustative.