Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Baptiste Serris |
| Cuvée | Le Petit Bâtard |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 13,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Le Petit Bâtard 2022 du Château Baptiste Serris est un vin blanc issu de la région ensoleillée du Languedoc en France. Bien que son appellation et son sous-région soient non spécifiées, ce vin illustre parfaitement les caractéristiques vibrantes de ce terroir méridional. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, confère à ce vin une fraîcheur et une complexité appréciées. Le Languedoc, avec son mélange unique de sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen chaud, influence considérablement le profil aromatique de ses vins, souvent marqués par des notes fruitées et minérales. Le Château Baptiste Serris, bien que modeste, bénéficie d'une réputation grandissante grâce à une approche innovante et respectueuse de l'environnement, sublimant chaque cuvée.
Pour sublimer cette Cuvée Le Petit Bâtard, envisagez de l'accompagner de poissons grillés, tels qu'un loup de mer ou des filets de dorade. Les notes minérales et fruitées de ce vin seront parfaites avec un risotto aux fruits de mer ou un poulet à la crème et aux champignons. Pour un accord régional, des moules à la sétoise offriraient une combinaison idéale, harmonisant les saveurs de la mer avec la richesse du vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12 °C pour accentuer sa fraîcheur. Commencez par observer sa robe brillante puis humez ses arômes délicats qui révèlent des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, appréciez la texture soyeuse et l'acidité vivifiante qui font la signature de cette cuvée. Savourez chaque gorgée lentement pour en découvrir toute la complexité et la persistance.
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Languedoc Baptiste Serris Le Petit Bâtard 2022