Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | le chevalier mousquetaire |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 12,22 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
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Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le vin "Le Chevalier Mousquetaire" 2019 est un rouge en provenance du Languedoc, une région du sud de la France réputée pour sa diversité viticole. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, le Languedoc est connu pour ses assemblages de Syrah, Grenache, et Mourvèdre. Le millésime 2019 a bénéficié d'un climat ensoleillé avec des sols variés allant des schistes aux calcaires, permettant une complexité aromatique riche. Les techniques de vinification traditionnelles de la région, couplées à un savoir-faire artisanal, donnent à ce vin une belle structure. Le domaine "Le Chevalier Mousquetaire", sans être très ancien, s'est forgé une réputation pour son respect du terroir et son approche innovante.
Pour un accord mets-vins harmonieux, optez pour des viandes grillées comme une côte de bœuf ou un agneau rôti, qui sublimeront les tanins et les arômes épicés du vin. Des plats méditerranéens tels que la ratatouille ou une daube de bœuf aux olives accentueront sa texture veloutée. Pour un mariage régional, une tielle sétoise ou un cassoulet seront parfaits pour mettre en valeur la richesse du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rouge profonde. Ensuite, humez le bouquet pour y déceler des notes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Enfin, en bouche, appréciez sa rondeur et sa finale persistante, typiques des rouges languedociens.
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Languedoc le chevalier mousquetaire 2019