Vins Non spécifié Domaine de Viranel - Trilogie - 2022

Avis Viniou

Le Domaine de Viranel, situé dans la région ensoleillée du Languedoc, nous présente sa Cuvée Trilogie 2022, un vin rouge qui incarne le savoir-faire régional. Bien que l'appellation spécifique ne soit pas mentionnée, le Languedoc est réputé pour ses terroirs variés et ses vins expressifs. La Cuvée Trilogie est un assemblage typique de la région, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal et de sols riches en minéraux, ce qui confère au vin des arômes complexes et une belle structure. Depuis plusieurs générations, le Domaine de Viranel se distingue par son engagement en faveur de la qualité et son respect des traditions, bâtissant ainsi une réputation solide dans le monde viticole.

Pour accompagner ce vin rouge, misez sur des plats généreux qui sauront exalter ses arômes. Un cassoulet de Castelnaudary ou un confit de canard seront des choix parfaits, mettant en valeur les notes fruitées et épicées du vin. Des fromages affinés tels que le Roquefort, originaire également du sud de la France, créeront une harmonie de saveurs dans chaque bouchée.

Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température de 16 à 18°C. Avant de le savourer, laissez-le s'aérer en carafe pendant environ 30 minutes pour libérer toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, admirez sa robe profonde, respirez les arômes exhalés, et laissez-vous séduire par sa bouche ample et généreuse, marquée par une belle longueur en finale.