Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Corbières |
| Château / Domaine | Fondateur des Quatre Vents |
| Cuvée | L'Aquilon |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 18,46 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
La Cuvée L'Aquilon du Château Fondateur des Quatre Vents 2020 est un vin rouge élégant provenant de l'appellation Corbières, située dans la vaste région viticole du Languedoc, en France. Ce vin est le fruit d'un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région, souvent dominé par le Carignan, le Grenache et la Syrah. Le millésime 2020, issu d'un terroir argilo-calcaire bien drainé, bénéficie de l'ensoleillement généreux du climat méditerranéen, tempéré par les vents marins. La vinification met en avant une extraction douce pour préserver la fraîcheur fruitée, accompagnée d'un élevage modéré en fûts de chêne pour affiner sa structure. Le domaine Fondateur des Quatre Vents est reconnu pour sa passion et son expertise, cultivant ses vignes en respectant les traditions locales tout en embrassant des méthodes modernes, renforçant ainsi sa réputation au sein de l'appellation Corbières.
Pour sublimer les arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue de ce vin, envisagez des accords avec des plats riches et savoureux. Un tajine d'agneau aux pruneaux, un cassoulet traditionnel ou un magret de canard rôti s'harmoniseront parfaitement avec les caractéristiques de cette cuvée. Pour une touche régionale, accompagnez ce vin d'une daube de boeuf à la provençale ou d'une ratatouille relevée d'herbes aromatiques, des plats qui souligneront sa belle complexité aromatique.
Pour profiter pleinement de la Cuvée L'Aquilon, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 30 minutes à une heure est recommandé pour permettre aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe intense et éclatante. Au nez, découvrez ses notes de fruits mûrs, de poivre et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur, ses tanins souples et sa finale persistante. Une dégustation attentive révèlera toutes les nuances que ce vin du Languedoc a à offrir.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Corbières Fondateur des Quatre Vents - L'Aquilon - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc Corbières Fondateur des Quatre Vents L'Aquilon 2020