Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Corbières |
| Château / Domaine | Famille Rigal - Chateau de Gaumont |
| Cuvée | Cuvée Réserve de Laurence |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 24,67 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2016 - 2017
|
Maturité
2018 - 2020
|
Apogée
2021 - 2024
|
Déclin
2025 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Château de Gaumont, avec sa Cuvée Réserve de Laurence 2015, nous offre un vin rouge généreux issu de la région du Languedoc, plus précisément de l'appellation Corbières. Ce millésime capture l'âme du terroir à travers sa richesse et sa complexité. Le Languedoc est notamment reconnu pour ses terroirs variés, offrant des vins expressifs grâce à un climat méditerranéen ensoleillé et des sols en majorité argilo-calcaires. La Cuvée Réserve de Laurence, avec son assemblage typique de cépages locaux comme le Grenache et le Syrah, déploie une palette aromatique séduisante par ses notes de fruits rouges mûrs et ses touches épicées. La Famille Rigal, héritière du domaine, fait preuve d'un savoir-faire remarquable, mêlant tradition et innovation depuis des générations, contribuant ainsi à sa réputation enviable dans la région.
Pour apprécier au mieux cette cuvée, pensez à l'associer avec des plats qui sublimeront ses arômes complexes. Des viandes grillées, comme un magret de canard ou une côte de bœuf, feront écho à ses tanins bien intégrés. Les plats en sauce, tels qu'un cassoulet traditionnel de la région ou un ragoût d'agneau aux herbes de Provence, offriront également une belle harmonie gustative avec ce Corbières aux accents du Sud.
Lors de la dégustation, veillez à servir ce vin à une température idéale d'environ 16-18°C. Une aération d'une heure en carafe lui permettra de libérer pleinement ses arômes. Observez sa robe rouge profond avant de plonger le nez dans le verre pour y déceler ses notes fruitées et épicées. Enfin, laissez-vous surprendre par sa structure en bouche et sa finale persistante. N'oubliez pas de savourer chaque gorgée pour une expérience complète.
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Languedoc Corbières Famille Rigal - Chateau de Gaumont Réserve de Laurence 2015