Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Corbières |
| Château / Domaine | La Lumière |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2017 - 2018
|
Maturité
2019 - 2021
|
Apogée
2022 - 2025
|
Déclin
2026 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le vin Corbières 2016 du Château La Lumière est un rouge d'exception typique de la région du Languedoc, une des régions viticoles les plus vastes de France. Ce millésime se distingue par une expression riche et complexe, où se mêlent des cépages classiques de la région tels que le Carignan, le Grenache, et la Syrah, bien que le détail des cépages ne soit pas précisé ici. La robe de ce vin est d’un rouge profond, et il présente un bouquet aromatique intense mêlant des notes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnées de nuances épicées et d’une touche de garrigue, évoquant le terroir sauvage et ensoleillé des Corbières.
La région du Languedoc, et plus spécifiquement les Corbières, bénéficie d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui favorise une parfaite maturation des raisins. Les sols sont variés, mais souvent composés de schistes, de calcaire et d’argiles, offrant aux vins une minéralité et une structure typiques. L'histoire viticole des Corbières, remontant à plusieurs siècles, apporte une richesse de connaissances et de pratique qui se reflète dans les vins du château.
Pour accompagner ce vin rouge, optez pour des plats robustes et savoureux de la cuisine languedocienne. Un cassoulet traditionnel, à base de haricots blancs et de viande confite, fera un excellent mariage, tout comme une daube de bœuf aux olives. Les herbes de Provence utilisées dans ces plats renforceront les arômes de garrigue présents dans le vin.
Pour une dégustation optimale de ce Corbières 2016, veillez à le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Prendre le temps de le carafer avant de le déguster permettra à ses arômes multiples de se révéler pleinement et d’offrir toute l’ampleur de son caractère.
Autre millésime
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Languedoc Corbières La Lumière 2016