Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Corbières |
| Château / Domaine | Le Temps des Fruits |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Temps des Fruits est un vin rouge issu de l'appellation Corbières, située dans la vaste région viticole du Languedoc, en France. Ce vin non millésimé se distingue par son caractère bio, faisant ainsi écho à une viticulture respectueuse de l'environnement. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, les rouges de Corbières sont généralement élaborés à partir de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre, des cépages typiques du sud de la France. L'appellation Corbières se caractérise par ses terroirs diversifiés, où les sols argilo-calcaires, schisteux et marneux contribuent au profil aromatique complexe du vin.
La région du Languedoc est connue pour son climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Ce climat, associé aux vents régionaux tels que le Cers et le Marin, favorise la maturation optimale des raisins et l'élaboration de vins concentrés et bien structurés. Historiquement, le Languedoc a toujours été une terre de vignobles, tirant parti de la diversité de ses paysages et de ses terroirs pour produire une large gamme de vins riches et de caractère.
Pour accompagner Le Temps des Fruits, pensez à des plats robustes qui sauront mettre en valeur sa richesse et sa complexité. Des grillades de viande rouge comme une côte de bœuf, l'agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore des plats méditerranéens tels que la ratatouille ou une daube de bœuf à la provençale se marieront parfaitement avec ce vin. Il s'accordera aussi bien avec des fromages affinés, typiques de la région, comme le Pélardon ou le Roquefort.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Cette température permettra de révéler ses arômes et de préserver l'équilibre entre puissance et finesse. Il est conseillé de le carafer une heure avant le service pour laisser ses arômes s'exprimer pleinement.
Autre millésime
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Languedoc Corbières Le Temps des Fruits Non Millésimé