Vins Coteaux-du-Lyonnais Patrice Routin - 2024

Avis Viniou

Le Coteaux-du-Lyonnais rosé 2024 du domaine Patrice Routin est le reflet d’une belle tradition viticole du Lyonnais. Ce vin rosé, issu principalement du cépage Gamay — typique de l’appellation —, se distingue par sa fraîcheur et son fruité éclatant. La cuvée 2024 bénéficie d’une vendange récente, garantissant des notes vives et gourmandes, oscillant entre petits fruits rouges, groseille et framboise, avec parfois une légère nuance florale. Vinifié en cuve inox, ce rosé de caractère préserve toute sa pureté aromatique et son allure dynamique, séduisant ainsi par une bouche fine, souple, et une finale subtilement acidulée.

La région des Coteaux-du-Lyonnais, véritable trait d’union entre Beaujolais et la vallée du Rhône, offre un panorama vinicole singulier. Le climat y est tempéré semi-continental, marqué par des influences fraîches venues de l’ouest (Monts du Lyonnais) et des étés généralement chauds. Les sols argilo-calcaires, parfois granitiques, apportent tension et minéralité au vin, tout en favorisant l’expression pure du Gamay. Si la vigne est présente dans ces coteaux depuis l’époque romaine, l’appellation a su conserver une identité forte et conviviale, contribuant au patrimoine gastronomique lyonnais.

Ce vin rosé sec trouvera volontiers sa place à table avec une cuisine estivale. Il accompagne à merveille des salades fraîches, des charcuteries locales comme le cervelas truffé ou la rosette de Lyon, mais aussi des poissons grillés ou une terrine de légumes. Pour un accord régional réussi, pensez à une salade lyonnaise agrémentée de lardons et d’œuf poché, ou encore à une quenelle de brochet sauce tomate.

Pour profiter pleinement de la vivacité et du profil aromatique de ce Coteaux-du-Lyonnais rosé, servez-le entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire : dégusté jeune, il révélera tout son potentiel de fraîcheur et son plaisir immédiat. À apprécier dans les deux prochaines années.