Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rosé |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Provence |
Appellation | Côtes-de-provence |
Château / Domaine | Mip Made In Provence |
Cuvée | Les Diables |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,90 € |
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Jeunesse
2022 - 2022
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Maturité
2023 - 2024
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Apogée
2025 - 2026
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Déclin
2027 - 2029+
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Le Côtes-de-Provence "Mip Made In Provence" Cuvée Les Diables 2022 est un rosé élégant qui incarne parfaitement l'art de vivre provençal. Élaboré principalement à partir de cépages tels que le Grenache, le Cinsault et parfois complété par de la Syrah, il se caractérise par sa robe pâle, emblématique des rosés de cette région. Le millésime 2022 a bénéficié d'une météo favorable, offrant des raisins mûrs et sains. La vinification est soignée, avec une fermentation à basse température pour préserver les arômes délicats et la fraîcheur du vin.
La Provence, région viticole historique et ensoleillée du sud-est de la France, est renommée pour ses vins rosés d'exception. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs ainsi que ses hivers doux, est idéal pour la culture de la vigne. Les sols de la région, principalement composés de calcaire et de schiste, permettent aux vignes de développer des grappes concentrées en arômes. La tradition viticole en Provence remonte à l'époque romaine, où l'on produisait déjà du vin à partir de ces terres enchanteresses.
Pour accompagner ce rosé, vous pourriez envisager des accords mets-vins classiques tels qu'une salade niçoise, des fruits de mer grillés ou encore une ratatouille provençale. En apéritif, il se marie harmonieusement avec des tapenades ou des bruschettas à la tomate. Sa fraîcheur et ses arômes fruités le rendent également parfait avec des plats asiatiques légers, comme des sushis ou des rouleaux de printemps.
Pour une dégustation optimale, ce rosé se savoure idéalement frais, entre 8 et 10°C. Cette température permet de révéler pleinement ses arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes, tout en conservant une agréable vivacité qui plaira aussi bien à l'amateur qu'au connaisseur. N'hésitez pas à le servir dans des verres à vin blanc pour concentrer ses saveurs et en apprécier toute la subtilité.
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