Avis Viniou
Le Côtes-de-Provence Cuvée Tentation 2021 du Château Muraires est un rosé vivant et raffiné, typique de la région provençale. Élaboré principalement à partir de cépages locaux tels que le Grenache, le Cinsault et le Syrah, ce millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. La Provence, célèbre pour son ensoleillement généreux et ses terres calcaires, confère à ce vin un caractère unique, teinté de minéralité marine. Le Château Muraires, respecté pour son savoir-faire et sa qualité constante, bénéficie d'une histoire riche et d'une réputation bien établie dans la région.
Pour sublimer le Cuvée Tentation, optez pour des accords mets-vins avec des plats frais et délicats. Un carpaccio de saumon, des salades méditerranéennes agrémentées de feta et d'olives, ou encore des crustacés grillés sont des choix parfaits. Les plats provençaux, tels que la ratatouille ou une tian de légumes, tout en simplicité, souligneront les nuances fruitées et florales du vin, créant une parfaite harmonie gustative.
Pour une dégustation optimale, servez ce rosé entre 8 et 10°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes avant dégustation permettra de libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et limpide, humez ses notes de fruits frais et floraux, puis appréciez sa bouche délicate et persistante. Ce vin se révèle le compagnon idéal des repas d'été, grâce à sa fraîcheur et son élégance.
