Vins Côtes-de-provence Cuvée du Golf - Cuvée du Golfe Tradition

Avis Viniou

La "Cuvée du Golf" est un vin rosé provenant de l'appellation Côtes-de-Provence en France, plus précisément de la région viticole de Provence. Sans millésime spécifique, ce vin illustre une tradition de blends typique de la région, tirant parti des cépages autochtones pour offrir un équilibre harmonieux. Le terroir provençal, caractérisé par un sol calcaire friable et un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, confère à ce rosé une fraîcheur vive et une élégance subtile. La vinification soigneuse et souvent en cuve inox permet de préserver des arômes frais et fruités. Le domaine viticole derrière cette cuvée possède une longue histoire de passion et d'expertise, contribuant à sa réputation d'excellence.

Pour accompagner la "Cuvée du Golf", envisagez des accords mets-vins qui mettent en valeur sa fraîcheur et ses arômes fruités. Les fruits de mer, comme les crevettes grillées ou les huîtres, se marient admirablement avec ce rosé. Des plats provençaux traditionnels, tels que la salade niçoise ou la ratatouille, pourront aussi créer une belle harmonie gustative. Pour une touche plus conviviale, des tapas méditerranéens comme des rillettes de sardine ou des tartines de tapenade seront également des choix délicieux.

Lors de la dégustation, servez la "Cuvée du Golf" bien fraîche, idéalement à une température de 8 à 10°C. Prenez le temps d’observer sa robe rose délicate, puis de plonger votre nez dans le verre pour apprécier ses arômes fruités de fraise, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, goûtez sa vivacité et sa finesse, tout en notant son équilibre entre acidité et douceur. Ce rosé est une invitation à la détente et à la convivialité, parfait pour des moments partagés sous le soleil provençal.