Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Côtes-de-provence |
| Château / Domaine | Domaine La Blaque |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 43,68 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Domaine La Blaque, situé en Provence, produit ce Côtes-de-Provence rouge 2018, incarnant le charme et l'élégance de cette région ensoleillée. Bien que l'assemblage de cépages (blend) ne soit pas mentionné, les Côtes-de-Provence rouges sont souvent composés de Grenache, Syrah, et Mourvèdre. Le millésime 2018 a bénéficié d'un climat propice avec des étés chauds et des nuits fraîches, permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir varié, composé de sols argilo-calcaires et d'influences maritimes, donne au vin sa complexité et son caractère méditerranéen. Le Domaine La Blaque, reconnu pour son savoir-faire, allie tradition et innovation pour produire des vins de qualité.
Pour accompagner ce Côtes-de-Provence rouge, optez pour des plats qui mettront en valeur ses notes fruitées et épicées. Un gigot d'agneau aux herbes de Provence, une ratatouille provençale ou un tajine de bœuf aux pruneaux serait de beaux accords. Les plats de la région, comme une daube provençale, harmoniseront également à merveille avec ce vin, exhalant ainsi tout le potentiel aromatique du terroir provençal.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe brillante rouge rubis, puis humez pour découvrir des notes de fruits rouges et d'épices. Enfin, dégustez afin de ressentir toute la générosité et la vivacité en bouche, soulignées par une belle structure tannique.
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Provence Côtes-de-provence Domaine La Blaque 2018