Vins Côtes-de-provence Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez - Gold

Avis Viniou

La Cuvée Gold, produite par les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez, est un vin blanc non millésimé issu de l'appellation Côtes-de-Provence. La Provence est reconnue pour ses paysages ensoleillés et ses sols variés, allant du calcaire aux schistes, influençant la typicité de ses vins. Bien que les cépages précis de cette cuvée ne soient pas spécifiés, la Provence utilise souvent des cépages tels que le Rolle ou le Clairette pour ses blancs. La région bénéficie d'un climat méditerranéen offrant des étés chauds et secs, propices à une maturation optimale des raisins. Le domaine des Maîtres Vignerons se distingue par son savoir-faire traditionnel et sa capacité à exprimer la richesse du terroir tropézien.

Pour créer une véritable symphonie de saveurs avec cette Cuvée Gold, optez pour des plats de la mer tels que des coquilles Saint-Jacques poêlées ou un tartare de poisson blanc. Les notes fraîches et vives de ce vin s'accorderaient également à merveille avec une salade niçoise ou un fromage de chèvre frais pour un accord régional classique.

Servez ce vin blanc idéalement entre 8 et 10°C pour apprécier toute sa fraîcheur. Un carafage n'est généralement pas nécessaire pour les blancs non millésimés, mais laissez-le s’aérer brièvement dans le verre. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante puis humez ses arômes fins et délicats. À la dégustation, savourez sa vivacité et son équilibre aromatique, typiques des vins provençaux.