Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rosé |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Provence |
Appellation | Côtes-de-provence |
Château / Domaine | Figuière |
Cuvée | Première famille Combard |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2030
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Déclin
2031 - 2033+
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Le vin Cuvée Première famille Combard de Château Figuière, millésime 2024, est un rosé sec de l'appellation Côtes-de-Provence. Ce vin se distingue par son assemblage typique de cépages provençaux, qui inclut généralement le grenache, le cinsault et le mourvèdre. Ces cépages sont soigneusement sélectionnés et assemblés pour créer un vin avec une belle amplitude aromatique et une fraîcheur notable. La vinification, bien que non détaillée dans cet exemple, suit souvent des méthodes modernes respectueuses, parfois en agriculture biologique, pour préserver le caractère pur et fruité du vin.
La région de Provence est réputée pour son climat méditerranéen ensoleillé, avec des hivers doux et des étés chauds modérés par les brises marines. Le sol de l'appellation Côtes-de-Provence est varié, comprenant à la fois des schistes, des calcaires et des sols sableux, contribuant à la complexité aromatique et minérale des rosés de la région. Historiquement, la Provence est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, ayant été influencée par les Phocéens de Marseille il y a plus de 2500 ans.
Pour sublimer ce rosé délicat, envisagez de l'accompagner d'une cuisine méditerranéenne qui fera écho à ses arômes fruités et floraux. Optez pour une salade niçoise, un tian de légumes ou des poissons grillés comme des rougets ou des dorades. Les plats légèrement épicés comme un tajine de poulet au citron confit avec un subtil mélange d'épices peuvent également se marier joliment grâce à l'acidité rafraîchissante du vin.
En termes de dégustation, servez ce rosé entre 8 et 10°C pour mettre en valeur sa fraîcheur et ses nuances aromatiques. Une telle température garantit un équilibre parfait, permettant d'apprécier la vivacité et la délicatesse de ce Côtes-de-Provence lors d'un apéritif convivial ou d'un repas ensoleillé.
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