Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Côtes-de-provence |
| Château / Domaine | La Sanglière |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Côtes-de-Provence rouge 2022 du Château La Sanglière est un vin représentatif de la renommée de la Provence, plus connue pour ses rosés. Ce vin se distingue par sa robe intense et ses arômes alliant fruits rouges et épices douces. Bien qu'il n'y ait pas de détails sur l'assemblage des cépages, la région privilégie souvent les cépages tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre pour ses rouges. Ce millésime 2022, issu d'une viticulture biologique, reflète un respect de l'environnement et du terroir particulier de la Provence. Sans indication de techniques spéciales de vinification, on peut s'attendre à un style traditionnel favorisant l'expression pure du fruit et du terroir.
La Provence est une région viticole baignée du soleil méditerranéen, où le climat chaud et sec est tempéré par les brises maritimes. Les sols variés, composés majoritairement de calcaire et de schiste, offrent un terroir exceptionnel qui voit s'épanouir les vignes et produit des vins aux arômes riches et concentrés. Avec une histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, la Provence est une terre de tradition et d'innovation, apportant régulièrement des vins remarquables à la table des amateurs.
Pour sublimer ce Côtes-de-Provence rouge, pensez à l'associer avec des mets tels que des côtelettes d'agneau grillées, un tajine de légumes ou une traditionnelle ratatouille provençale. Ses notes épicées et fruitées trouveront également un bel écho avec des plats à base de tomate ou des fromages affinés.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Laissez-le respirer quelques minutes dans un verre large pour libérer tous ses parfums et vous envelopper de l'esprit ensoleillé de la Provence.
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Provence Côtes-de-provence La Sanglière 2022