Vins Côtes-de-provence Berne - Grande Récolte - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Provence - Côtes-de-provence

Berne

Grande Récolte

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Provence
Appellation	Côtes-de-provence
Château / Domaine	Berne
Cuvée	Grande Récolte
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	12,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2019

Maturité

2020 - 2023

Apogée

2024 - 2028

Déclin

2029 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château de Berne, situé en Provence, nous offre ici un Côtes-de-Provence rouge, millésime 2017, avec sa cuvée Grande Récolte. Ce vin est un assemblage typique des rouges de Provence, souvent composé de cépages tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre, bien que la cuvée exacte ne soit pas explicitée. Le terroir de Provence, caractérisé par un climat méditerranéen, apporte des étés chauds et secs, propices à la maturation des raisins, et est tempéré par la proximité de la mer et le mistral, un vent qui préserve la vigne de certaines maladies. Les sols sont diversifiés, allant des calcaires aux schistes, avec souvent des terres argilo-calcaires riches, qui donnent des vins structurés et aromatiques.

La Provence, connue principalement pour ses rosés, révèle avec cette cuvée toute la richesse de ses vins rouges. Les accords mets-vins pour ce type de vin rouge sont variés. Il s'accordera parfaitement avec des plats méditerranéens comme une ratatouille ou un gigot d'agneau grillé aux herbes de Provence. Les arômes fruités et épicés du vin accompagneront également à merveille un coq au vin ou une daube provençale, plats riches en saveurs qui mettront en valeur la rondeur et la complexité du vin.

Pour une appréciation optimale de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération avant la dégustation pourra libérer pleinement les arômes et permettre au vin de dévoiler sa palette aromatique. Ce Côtes-de-Provence Rouge 2017 est une véritable invitation à découvrir le potentiel des vins rouges de la région, offrant une belle expression du terroir sous un climat méridional.

Autre millésime

Provence Côtes-de-provence Berne Grande Récolte 2023

Indéterminé

Provence - Côtes-de-provence - 2023

Berne - Grande Récolte

Maturité

Provence - Côtes-de-provence - 2022

Berne - Grande Récolte

Maturité

Provence - Côtes-de-provence - 2020

Berne - Grande Récolte

Maturité

Provence - Côtes-de-provence - 2019

Berne - Grande Récolte

Provence Côtes-de-provence Berne Grande Recolte 2013

Indéterminé

Provence - Côtes-de-provence - 2013

Berne - Grande Recolte

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