Vins Côtes-de-provence Cuvée du Golfe de Saint-Tropez - 2022 - 2022

La Cuvée du Golfe de Saint-Tropez 2022 est un vin rosé sec issu de l’appellation Côtes-de-Provence, une région emblématique du vignoble provençal située au sud de la France. Le millésime 2022 incarne la fraîcheur et l’élégance recherchées dans les rosés de cette région. Comme c’est souvent le cas en Provence, ce vin est probablement le fruit d’un assemblage traditionnel, intégrant des cépages tels que le Grenache, le Cinsault, la Syrah ou le Mourvèdre, bien que la composition exacte ne soit pas précisée pour cette cuvée. On peut s’attendre à un rosé limpide à la robe tendre, dévoilant des arômes gourmands de petits fruits rouges, d’agrumes frais, et une pointe florale ; la bouche est généralement vive et désaltérante, marquée par une belle légèreté.

La Provence, avec son climat méditerranéen très ensoleillé, ses brises marines et ses sols variés mêlant schistes, calcaires et sables, offre les conditions idéales pour produire des rosés de grande finesse. Cette région viticole détient une histoire millénaire : les premiers ceps y furent plantés à l’époque grecque puis romaine, conférant aux vins de Provence une tradition ancienne et reconnue. Le terroir du Golfe de Saint-Tropez est particulièrement renommé pour ses influences maritimes qui tempèrent les fortes chaleurs estivales et contribuent à préserver la fraîcheur des vins.

Ce style de rosé sec se prête à de nombreux accords mets-vins. Il sublimera à merveille une cuisine d’été, en accompagnement d’une salade niçoise, d’un tian de légumes provençaux, ou de grillades de poissons et crustacés. Il s’accordera également avec une pissaladière ou une tapenade sur pain grillé pour des apéritifs régionaux. Son caractère frais et fruité s'équilibre avec les saveurs iodées, méditerranéennes ou légèrement épicées.

Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques et de sa vivacité, il est conseillé de servir cette Cuvée du Golfe de Saint-Tropez 2022 à une température de 8 à 10°C, dans de grands verres afin de libérer toute sa palette de parfums. À apprécier dans ses premières années pour sa fraîcheur, c’est un vin idéal pour les beaux jours et les moments conviviaux.