Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Bandol |
| Château / Domaine | Domaine TEMPIER - LA TOURTINE |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 52,28 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2022
|
Maturité
2023 - 2027
|
Apogée
2028 - 2037
|
Déclin
2038 - 2047+
|
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Avis Viniou
Le Bandol Rouge 2018 du Domaine Tempier - La Tourtine est un vin emblématique de la région Provence, célèbre pour ses rouges puissants et charpentés. Ce vin est principalement élaboré à partir de Mourvèdre, un cépage renommé pour sa capacité à produire des vins structurés et complexes. Le millésime 2018, marqué par un climat chaud et ensoleillé, a permis une maturation optimale des raisins, offrant riche fruité et tannins amples. Le terroir de Bandol, caractérisé par ses sols argilo-calcaires et son exposition idéale au soleil, confère à ce vin un profil unique et harmonieux. Domaine Tempier, avec une réputation bâtie depuis ses débuts au milieu du XXe siècle, est reconnu pour son respect des traditions et son approche biodynamique en viticulture.
Pour accompagner ce Bandol, optez pour des plats aux saveurs intenses et généreuses. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence se mariera harmonieusement avec la structure et les arômes du vin. Les saveurs provençales, telles qu'une ratatouille ou un tian de légumes méditerranéens, souligneront son caractère régional. Pour les amateurs de fromages, un plateau de fromages affinés, notamment au lait de brebis, serait un excellent choix.
Pour apprécier pleinement ce Bandol, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, sentez les notes de fruits noirs et d'épices caractéristiques du Mourvèdre, puis goûtez sa texture veloutée et sa finale persistante. En respectant ces étapes, vous découvrirez toute la richesse de ce vin exceptionnel.
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Provence Bandol Domaine TEMPIER - LA TOURTINE 2018