Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Bandol |
| Château / Domaine | Château |
| Cuvée | Château Pradeaux |
| Phase actuelle |
Déclin
|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2016 - 2017
|
Maturité
2018 - 2019
|
Apogée
2020 - 2021
|
Déclin
2022 - 2023+
|
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Avis Viniou
Le Bandol Rosé 2016 de la Cuvée Château Pradeaux est un vin unique en son genre. Provenant de la célèbre région de Provence, ce vin exprime le charme méditerranéen à travers son assemblage, principalement composé de Mourvèdre. Le millésime 2016, reconnu pour ses belles conditions climatiques, confère à ce vin une structure équilibrée et une palette aromatique complexe. L’appellation Bandol est prestigieuse, réputée pour ses sols argilo-calcaires qui favorisent l'épanouissement des cépages. Château Pradeaux, riche de son histoire familiale, perpétue une tradition vigneronne qui remonte au XVIIIe siècle, en s'attachant à produire des vins authentiques et de caractère.
Pour accompagner ce Bandol, optez pour des plats qui exalteront sa fraîcheur et sa finesse. Des fruits de mer grillés, une salade niçoise ou un filet de rouget aux herbes seront parfaits pour sublimer ce rosé. Son mariage avec des spécialités provençales, telles que la ratatouille ou la tapenade, accentuera son identité régionale et apportera une harmonie gustative incomparable.
Pour une dégustation optimale, servez ce Bandol Rosé à une température d'environ 12°C. Un carafage court de 15 à 20 minutes permettra d’ouvrir ses arômes subtils. Approchez-vous de la couleur délicate du vin en l’observant d’abord, puis laissez-vous séduire par ses notes fruitées et florales au nez. Enfin, en bouche, appréciez sa vivacité et son élégante persistance, marquées par des saveurs de pamplemousse et de pêche de vigne.
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Provence Bandol Château Château Pradeaux 2016