Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Bandol |
| Château / Domaine | Des 3 Filles |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 39,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2033
|
Déclin
2034 - 2038+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Des 3 Filles 2019 est un rouge provenant de l'appellation Bandol, située au cœur de la Provence. Ce vin révèle tout le charme typique des vins de cette région. Principalement élaboré à partir du cépage Mourvèdre, souvent accompagné de Grenache et de Cinsault, ce vin se distingue par sa structure tannique prononcée, ses arômes de fruits noirs, d'épices douces et de garrigue. L'année 2019 a été marquée par un climat équilibré, avec des étés chauds et des nuits fraîches favorisant une belle maturité des raisins, offrant ainsi une intensité et une profondeur remarquables au vin.
La région viticole de Provence, particulièrement réputée pour ses rosés, propose également des rouges de caractère. Le terroir de Bandol bénéficie d'une exposition méditerranéenne, avec un ensoleillement généreux, des sols d'argile et de calcaire et des vents marins qui rafraîchissent la vigne. L'histoire viticole de Bandol est riche et ancienne, remontant à l'Antiquité. La réputation de ses vins s'est forgée au fil des siècles grâce à la qualité exceptionnelle du Mourvèdre, cépage roi de l'appellation.
Pour sublimer ce Domaine Des 3 Filles 2019, envisagez de l'accompagner de plats riches et savoureux. Les viandes rouges, telles qu'un filet de bœuf en croûte ou une daube provençale, se marieront à merveille avec sa rondeur et sa puissance. Les herbes de Provence, couramment utilisées dans la cuisine régionale, accentueront les notes de garrigue du vin. Un plateau de fromages affinés, notamment un comté ou un tomme de montagne, complétera parfaitement la dégustation.
Pour une expérience optimale, servez ce Bandol rouge à une température de 16-18°C. Ouvrez la bouteille une heure avant pour permettre au vin de respirer et de révéler toute sa complexité aromatique. Bon appétit et santé !
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Provence Bandol Domaine Des 3 Filles 2019