Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Bandol |
| Château / Domaine | Les caniers |
| Cuvée | 2022 |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
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Apogée
2026 - 2027
|
Déclin
2028 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le vin "Les caniers" 2022 est un rosé provenant de l'appellation Bandol, une région renommée de la Provence, France. Ce rosé arbore une belle couleur pâle et lumineuse propre aux vins de cette région, et son assemblage spécifique, bien qu'il ne soit pas précisé, est traditionnellement à base de Mourvèdre, grenache et cinsault. Ces cépages donnent au vin des arômes fruités et floraux typiques, avec parfois une touche d'épices. Le millésime 2022 est marqué par une vinification respectueuse de l'environnement certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale), garantissant une production respectant la biodiversité et les écosystèmes.
La région de Bandol, située en Provence, bénéficie d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, parfait pour la culture de la vigne. Les sols, souvent argilo-calcaires, jouent un rôle crucial dans la typicité des vins de Bandol, apportant richesse et profondeur. L’histoire viticole de Bandol est ancienne et prestigieuse, avec une appellation reconnue pour ses vins de caractère, souvent conçus pour une longue garde.
Pour les accords mets-vins, "Les caniers" 2022 se mariera parfaitement avec des plats de la cuisine provençale comme une salade niçoise, un tian de légumes ou des poissons grillés. Il sublime aussi des mets méditerranéens comme un tajine de poulet aux olives ou une ratatouille. En raison de sa fraîcheur et ses notes fruitées, ce rosé accompagne à merveille des antipasti ou même des sushis pour une touche d'originalité.
Pour apprécier pleinement ce rosé, il est conseillé de le déguster frais, à une température de 8-10°C. Cela permet de révéler toutes ses nuances aromatiques et de profiter de sa fraîcheur vivifiante, idéale pour un apéritif ensoleillé ou un repas en plein air.
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