Vins Bandol La Chrétienne - La Lecque - 2024

Avis Viniou

Le Bandol Blanc 2024 "Cuvée La Lecque" du Château La Chrétienne est un vin blanc sec issu de l'illustre appellation Bandol AOC en Provence. Ce cru est principalement élaboré à partir du cépage Clairette, parfois accompagné de Bourboulenc, Rolle ou encore Ugni Blanc. La région de Bandol est renommée pour son terroir exceptionnel, offrant des sols argilo-calcaires capables de produire des vins d'une grande complexité et d'un équilibre remarquable. Le climat méditerranéen de la Provence, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise la maturation optimale des raisins, conférant au vin une belle structure et une fraîcheur aromatique souvent marquée par des notes florales et d'agrumes.

La Provence, berceau de l'appellation Bandol, est une région viticole historique, où la viticulture remonte à l'époque romaine. Ses paysages en terrasses bordées de murets de pierre sèche témoignent d'un artisanat viticole ancestral. Le Bandol est particulièrement célèbre pour ses vins rouges puissants, mais ses blancs offrent une élégance discrète et un caractère minéral qui séduisent les amateurs de finesse.

Pour profiter pleinement de la Cuvée La Lecque, envisagez des accords mets-vins tels qu'un poisson grillé comme la daurade ou le loup, accompagnés d'un filet d'huile d'olive et de quelques légumes de saison, ou encore des plateaux de fruits de mer. Les spécialités provençales comme la bouillabaisse trouvent également une belle harmonie avec ce vin. Plus audacieux, vous pourriez le servir avec une ratatouille, dont les saveurs ensoleillées et les herbes de Provence sont sublimees par la fraîcheur du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Bandol Blanc à une température de 10-12°C pour mettre en exergue ses arômes fruités et floraux et apprécier sa texture délicatement veloutée. Ce vin promet de belles surprises au fur et à mesure de sa dégustation.