Vins Bandol Domaine Pieracci - Domaine Pieracci - Bandol Rosé Cuvée Speciale - 2018

Avis Viniou

Le Cuvée Domaine Pieracci - Bandol Rosé Cuvée Spéciale 2018 est un vin rosé enchanteur provenant de l’illustre région de Provence. Réalisé principalement à partir de cépages tels que le Mourvèdre, le Grenache et le Cinsault, ce vin affiche une belle robe rose clair et des arômes délicats de fraise, de pêche et d'épices. Le terroir de Bandol, riche en schistes et en argiles, ainsi que des techniques de vinification soignées, favorisent une expression authentique de la terre. Le Domaine Pieracci, reconnu pour sa passion et son savoir-faire, est un pilier de la viticulture provençale, associé à une tradition viticole florissante.

Pour savourer pleinement ce rosé, je vous conseille de l'accompagner de plats légers tels que des salades de tomates et de mozzarella, des gambas grillées ou encore des clafoutis de courgettes. Des spécialités régionales comme la ratatouille ou des tapenades seront également de parfaits partenaires, permettant aux arômes du vin de s’harmoniser avec ceux des mets, tout en créant une expérience gustative mémorable.

Pour apprécier au mieux ce Bandol rosé, servez-le frais, à une température de 10-12°C. Lors de la dégustation, commencez par observer la couleur brillante du vin, puis humez délicatement pour capturer ses arômes, et enfin savourez une gorgée en laissant les saveurs envelopper votre palais. Prendre le temps de déguster ce vin vous permettra de découvrir toutes ses subtilités.