Vins Non spécifié Mas de Valériole - Les rieges - 2022

Avis Viniou

Le Mas de Valériole, niché en Provence, nous propose sa Cuvée Les Rieges 2022, un vin rouge qui promet une expérience authentique du terroir provençal. Bien que les cépages spécifiques ne soient pas précisés, on peut imaginer une belle fusion de variétés méridionales typiques comme le Grenache et le Syrah. Ce millésime, issu des sols ensoleillés de Provence, bénéficie d’un climat méditerranéen idéal qui apporte richesse et fraîcheur aux vins. Le domaine, reconnu pour son approche respectueuse de l'environnement, combine tradition et modernité pour exprimer toute l'élégance et la complexité de la région.

Pour sublimer ce vin, envisagez de l'accompagner de plats provençaux tels que la daube provençale ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les saveurs riches et les arômes du vin rehaussent magnifiquement la cuisine méditerranéenne. Un plateau de fromages affinés, notamment ceux à pâte dure comme le Comté, pourrait également offrir un bel équilibre de saveurs.

Pour profiter pleinement de cette Cuvée Les Rieges 2022, servez-la à une température autour de 16-18°C. Il est conseillé de carafêner le vin environ 30 minutes avant la dégustation pour le laisser s'ouvrir. Prenez le temps d'admirer sa robe, de savourer les arômes qui s'en dégagent, puis enfin, dégustez-le en bouche, en appréciant la structure et les nuances aromatiques qui composent ce vin.