Avis Viniou
Le Château Camparnaud, niché au cœur de la Provence, présente ici sa Cuvée Prestige Rosé 2022. Ce vin, produit sans classification d'appellation spécifique, met en avant la fraîcheur caractéristique des rosés provençaux. Élaboré avec soin, ce millésime exhibe une robe pâle et élégante, témoignant d'un assemblage bien maîtrisé de cépages typiques de la région. Le terroir provençal, avec son sol calcaire et son ensoleillement généreux, confère à ce vin des arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes. Le climat méditerranéen favorable à la viticulture, associé à une tradition vinicole riche, influence grandement le caractère rafraîchissant et agréable de ce vin.
Pour accompagner ce rosé, privilégiez des plats légers et estivaux. Des salades aux ingrédients frais, comme une salade niçoise, mettront en valeur sa fraîcheur et ses notes fruitées. Les grillades de légumes ou de poissons s'accorderont également parfaitement avec ce vin, tout en soulignant sa vivacité. Si vous souhaitez explorer la gastronomie locale, pensez à des tians de légumes provençaux ou une pissaladière, qui marient authenticité régionale et harmonie gustative.
Pour savourer pleinement ce Château Camparnaud Cuvée Prestige Rosé 2022, servez-le idéalement entre 8 et 10°C après un léger passage en carafe, de 15 à 30 minutes, pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa belle teinte pâle, puis humez ses fragrances subtiles et fruitées. En bouche, laissez-vous charmer par sa fraîcheur et sa délicatesse, caractéristiques adorées des rosés provençaux. Ce rituel vous permettra de découvrir toute la finesse et le savoir-faire provençal contenu dans ce millésime.
