Avis Viniou
Le vin "Cuvée Muscat Petits Grains 2017" du Château La Madeleine est un vin blanc sec de Provence, mettant en avant la délicatesse du cépage Muscat. Ce millésime 2017 se distingue par des arômes floraux et de fruits à chair blanche, typiques de cette variété. Bien que l'appellation soit non spécifiée, le terroir provençal, avec son sol calcaire et son climat méditerranéen, favorise la maturité optimale du raisin, conférant à ce vin une belle fraîcheur et une complexité aromatique. Le Château La Madeleine, malgré son absence d'appellation particulière, jouit d'une solide réputation pour la qualité constante de ses vins.
Pour savourer pleinement ce vin, privilégiez des plats légers et délicats. Des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, rehausseront ses notes florales. Une salade Niçoise, véritable spécialité régionale, se mariera harmonieusement grâce à la vivacité du Muscat. De plus, un plateau de fromage de chèvre affinés, typiques du terroir provençal, soulignera sa palette aromatique.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 8 et 10°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra d’ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante et limpide, respirez profondément pour apprécier ses notes florales et fruitées, puis goûtez en prenant en compte l’équilibre entre acidité et douceur. Ce vin est une invitation à découvrir les nuances de la Provence.
