Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Saint-Maur |
| Cuvée | St Tropez |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
|
Apogée
2026 - 2027
|
Déclin
2028 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Château Saint-Maur propose ici un vin rosé de sa cuvée St Tropez millésimée 2023. Ce vin, principalement ancré dans la tradition provençale, met en avant des cépages typiques de la région, tels que le Grenache, le Cinsault ou encore le Syrah. Ces cépages sont réputés pour leur capacité à donner des rosés élégants, fruités et frais. Avec ce millésime 2023, attendez-vous à un vin aux arômes subtils de fruits rouges frais, peut-être avec des touches d'agrumes et de fleurs blanches.
La Provence, berceau des vins rosés, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Les étés y sont chauds et secs tandis que les hivers restent doux. Le sol varié, mêlant calcaires, marne et grès, apporte minéralité et finesse aux vins. Connue pour son ensoleillement généreux, la région produit des rosés qui se distinguent par leur fraîcheur et leur légèreté. La Provence a une riche histoire viticole qui remonte à l'époque des Phocéens et s'est perfectionnée au fil des siècles pour devenir une référence mondiale en matière de rosés.
Pour accompagner ce rosé de la cuvée St Tropez, optez pour des plats légers et estivaux qui feront ressortir sa fraîcheur. Pensez à une salade niçoise, des crustacés frais comme des crevettes grillées, ou encore un plateau de fromages de chèvre. Une bouillabaisse légère est également un choix charmant pour sublimer ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Château Saint-Maur rosé entre 8 et 10°C. Cette température permettra d'explorer pleinement les arômes fruités et floraux du vin tout en préservant sa fraîcheur et sa vivacité. Buvez-le jeune pour profiter de sa fraîcheur printanière.
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Provence Château Saint-Maur St Tropez 2023