Vins Non spécifié Moncigale - Fruits and Wine Rosé Cerise

Avis Viniou

La Cuvée Fruits and Wine Rosé Cerise de Moncigale est un vin rosé non millésimé, élaboré en Provence, une région reconnue pour ses rosés élégants et désaltérants. Ce vin se distingue par son assemblage original associant le vin rosé à des arômes naturels de cerise, pour une expérience fruitée et gourmande. Sa robe lumineuse, d’un rose cerise intense, s’accompagne de notes olfactives exubérantes de fruits rouges croquants, dominées bien sûr par la cerise, et soutenues par une légère touche acidulée. En bouche, le vin dévoile une belle fraîcheur conjuguée à la douceur du fruit, pour une finale suave, tout en souplesse.

La Provence bénéficie d’un climat méditerranéen ensoleillé, avec des étés chauds et secs tempérés par les brises marines, ce qui favorise une belle maturité des raisins et préserve la fraîcheur des vins. Les sols y sont variés, mêlant cailloux, argiles, schistes et calcaires, mais tous contribuent à l’équilibre et à la vivacité des rosés locaux. Cette tradition d’élaboration de rosés fruités et rafraîchissants remonte à l’Antiquité, faisant de la Provence une référence mondiale en la matière.

Ce vin aromatisé conviendra parfaitement à des instants conviviaux. Il s’accordera à merveille avec des tapas, une salade de melon et jambon cru, des grillades estivales ou encore des desserts fruités tels qu’une tarte à la cerise ou une salade de fruits rouges. Pour un clin d’œil régional, servez-le avec une pissaladière ou une fougasse provençale.

Pour révéler la fraîcheur et la gourmandise de la Cuvée Fruits and Wine Rosé Cerise, il est conseillé de la servir bien fraîche, entre 6 et 8°C. À déguster jeune, à l’apéritif ou lors de vos moments festifs pour profiter pleinement de sa vivacité et de son fruité éclatant.