Vins Coteaux Varois en Provence Masson - Étude - 2023

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Étude" du Château Masson, millésime 2023, est un rosé sec provenant de l'appellation Coteaux Varois en Provence. Ce vin exprime toute l'élégance de la Provence, région reconnue pour ses rosés gourmands et raffinés. L'assemblage, bien que spécifiquement non mentionné, pourrait tirer profit des cépages typiques de la région tels que le Grenache, le Cinsault ou la Syrah. Le millésime 2023 a bénéficié d'un climat clément favorisant une belle maturité des raisins. La Provence, avec son terroir composé de sols calcaires et son ensoleillement optimal, offre des conditions idéales pour des vins frais et fruités. Le Château Masson, bien que relativement jeune sur la scène viticole, s'est rapidement bâti une réputation pour ses cuvées qui marient tradition et innovation avec brio.

Pour mettre en valeur la Cuvée Étude, pensez à des accords mets-vins qui souligneront ses notes fraîches et fruitées. Des plats tels qu'une salade niçoise, des fruits de mer grillés ou un tian de légumes mettront en exergue les arômes subtils de ce rosé. De plus, des mets provençaux comme une ratatouille ou une pissaladière complèteront la palette aromatique du vin, créant une symphonie gustative.

Pour une dégustation optimale de la Cuvée Étude, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laisser le vin s'oxygéner légèrement dans le verre peut libérer davantage ses arômes. Lors de la dégustation, prenez soin de regarder la robe délicate, humez les notes fruitées et florales avant de goûter. L'élégance et la fraîcheur du vin se dévoileront pleinement avec chaque gorgée.